Een rosé met ziel en historie

De Reposare Rosé Il Nuraghe is geen gewone rosé. Met haar zalmroze kleur en verleidelijke aroma’s van rood fruit en bloemen brengt ze je direct in zomerse sferen. Op het etiket prijkt de majestueuze Nuraghe van Chiaramonti – symbool van de Sardijnse geschiedenis en het trotse erfgoed van dit eiland.

Elke slok is een ode aan Sardinië: fris, kruidig en levendig, met een delicate balans tussen fruitige zoetheid en verkwikkende frisheid. Ideaal voor een picknick in het gras of een gezellig samenzijn aan tafel.

Waardering van De Grote Hamersma

Deze wijn werd door De Grote Hamersma beoordeeld met een prachtige 8,5 (zilveren ster). In hun woorden:

“Lijkt in niets op al die rosé die op snoepjeswater lijkt. Kruidig, aardbeien en frambozen op jute, gedroogde abrikoos, geroosterde bergkruiden en pijnboompitten. Maaltijdrosato. Staat als een huis. Zodoende is de naam Il Nuraghe, de wijn is vernoemd naar de noeste torens die tijdens de Bronstijd op Sardinië werden neergezet, geen overbelofte.”

Een recensie die perfect weergeeft wat deze rosé zo bijzonder maakt: krachtig, maar verfijnd.

Wijn en spijs

De Reposare Rosé Il Nuraghe is veelzijdig en gastronomisch inzetbaar. Combineer haar met lichte gerechten zoals gegrilde groenten, salades of een zomerse pasta. Maar ook bij Pecorino en antipasti komt de wijn volledig tot zijn recht.

Een heerlijke tip: serveer haar bij een picknick met Pane Guttiau en onze venkelworst. Zo proef je Sardinië in al haar eenvoud en puurheid.

Wijninformatie

• Herkomst: Mamoiada, Sardinië (Italië)

• Producent: Daniele Ballore

• Alcoholpercentage: 12,5 % vol

• Inhoud: 750 ml

• Oogstjaar: 2022

• Gebotteld door: NU 1289-IT

Het bericht Reposare Rosé “Il Nuraghe” verscheen eerst op Nonna di Sardegna.