<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>PecorinoSardo Archieven - Nonna di Sardegna</title>
	<atom:link href="https://www.nonnadisardegna.nl/tags/pecorinosardo/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.nonnadisardegna.nl/tags/pecorinosardo/</link>
	<description>Traditional recipes, modern taste</description>
	<lastBuildDate>Fri, 06 Feb 2026 12:48:47 +0000</lastBuildDate>
	<language>nl-NL</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.1.2</generator>

<image>
	<url>https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/icoon-1-36x36.png</url>
	<title>PecorinoSardo Archieven - Nonna di Sardegna</title>
	<link>https://www.nonnadisardegna.nl/tags/pecorinosardo/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Chiaramonti &#8211; authentiek dorp Sardinië</title>
		<link>https://www.nonnadisardegna.nl/chiaramonti-sardinie/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sylvia Fritscheck]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 Aug 2025 21:36:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Algemeen]]></category>
		<category><![CDATA[Cultuur]]></category>
		<category><![CDATA[AuthenticTravel]]></category>
		<category><![CDATA[BlueZone]]></category>
		<category><![CDATA[CastelloDiChiaramonti]]></category>
		<category><![CDATA[Chiaramonti]]></category>
		<category><![CDATA[CulturalHeritage]]></category>
		<category><![CDATA[FoodTravel]]></category>
		<category><![CDATA[HiddenVillages]]></category>
		<category><![CDATA[PaneAlRosmarino]]></category>
		<category><![CDATA[PecorinoSardo]]></category>
		<category><![CDATA[SantaGiusta]]></category>
		<category><![CDATA[SaporiDiSardegna]]></category>
		<category><![CDATA[SardegnaAutentica]]></category>
		<category><![CDATA[sardinie]]></category>
		<category><![CDATA[SlowFood]]></category>
		<category><![CDATA[SlowLiving]]></category>
		<category><![CDATA[TasteTheWorld]]></category>
		<category><![CDATA[TravelSardinia]]></category>
		<category><![CDATA[TravelWithTaste]]></category>
		<category><![CDATA[ViaggioLento]]></category>
		<category><![CDATA[VillaggiSardi]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.nonnadisardegna.nl/?p=4626</guid>

					<description><![CDATA[<p>Het bericht <a href="https://www.nonnadisardegna.nl/chiaramonti-sardinie/">Chiaramonti &#8211; authentiek dorp Sardinië</a> verscheen eerst op <a href="https://www.nonnadisardegna.nl">Nonna di Sardegna</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div  class='flex_column av-85zaxu-033085f74159816086f35daa3c3ee1e2 av_one_full  avia-builder-el-0  el_before_av_one_half  avia-builder-el-first  first flex_column_div  '     ><style type="text/css" data-created_by="avia_inline_auto" id="style-css-av-mefdew4w-d9fbe2699cc08a4f7c687085be8a8739">
.avia-image-container.av-mefdew4w-d9fbe2699cc08a4f7c687085be8a8739 img.avia_image{
box-shadow:none;
}
.avia-image-container.av-mefdew4w-d9fbe2699cc08a4f7c687085be8a8739 .av-image-caption-overlay-center{
color:#ffffff;
}
</style>
<div  class='avia-image-container av-mefdew4w-d9fbe2699cc08a4f7c687085be8a8739 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-1  avia-builder-el-no-sibling '   itemprop="image" itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/ImageObject" ><div class="avia-image-container-inner"><div class="avia-image-overlay-wrap"><img decoding="async" fetchpriority="high" class='wp-image-4629 avia-img-lazy-loading-not-4629 avia_image ' src="https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-1030x686.jpg" alt='Il Castello di Chiaramonti – middeleeuwse ruïne in het noorden van Sardinië' title='Il Castello Chiaramonti'  height="686" width="1030"  itemprop="thumbnailUrl" srcset="https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-1030x686.jpg 1030w, https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-300x200.jpg 300w, https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-768x512.jpg 768w, https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-1536x1023.jpg 1536w, https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-1500x999.jpg 1500w, https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-705x470.jpg 705w, https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-450x300.jpg 450w, https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello-600x400.jpg 600w, https://www.nonnadisardegna.nl/wp-content/uploads/Il-Castello.jpg 1600w" sizes="(max-width: 1030px) 100vw, 1030px" /></div></div></div></div>
<div  class='flex_column av-5p1kle-6f137ce46527b372c2c7f07ed167764a av_one_half  avia-builder-el-2  el_after_av_one_full  el_before_av_one_half  first flex_column_div  column-top-margin'     ><section  class='av_textblock_section av-mees1ltg-70cde4936d657ba396987045b1fb0808 '   itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/BlogPosting" itemprop="blogPost" ><div class='avia_textblock'  itemprop="text" ><h1>Chiaramonti – het dorp dat verhalen fluistert</h1>
<h2>Een dorp dat je hart verovert</h2>
<p>In het noorden van Sardinië, verscholen tussen de heuvels van de Anglona, ligt <strong>Chiaramonti.</strong> Geen naam die je snel tegenkomt in reisgidsen, maar wel een dorp dat je hart verovert zodra je er voet zet. Hier leven mensen niet op de klok, maar op het ritme van de seizoenen, de kerkklokken en de stemmen op het dorpsplein.</p>
<h2>Het kasteel boven de heuvels</h2>
<p>Boven het dorp torent il Castello, ooit gebouwd door de machtige Genuese familie Doria. De ruïne fluistert nog de echo’s van strijdliederen. Beneden vragen oude vrouwen in de steegjes of je al gegeten hebt. Want in Sardinië is een lege maag geen optie.</p>
<h2>Pane al rosmarino en dorpslegendes</h2>
<p>De burgemeester, Luigi, is overal zichtbaar in het dorpsleven. Zijn moeder bakt de <a href="https://www.nonnadisardegna.nl/product/pane-guttiau-al-rosmarino/">pane al rosmarino</a> – volgens de dorpslegende de allerbeste van heel Sardinië. De geur van rozemarijn vermengt zich met het geluid van stemmen op het plein. Je voelt je er meteen onderdeel van het dorp.</p>
<h2>Santa Giusta – mysterie in steen en water</h2>
<p>En dan is er <a href="https://www.tripadvisor.nl/Tourism-g2297824-Chiaramonti_Province_of_Sassari_Sardinia-Vacations.html" target="_blank" rel="noopener">Santa Giusta</a>, een klein kerkje net buiten het dorp. Van buiten eenvoudig, maar binnen vol geheimen. In één van de muren zijn vage gezichten zichtbaar, alsof eeuwen geleden iemand zijn ziel in het natte pleisterwerk achterliet.</p>
<p>Sommigen zeggen dat het pelgrims zijn. Anderen fluisteren over een heilige vrouw die hier haar laatste gebed sprak. Onder het altaar borrelt zacht een bron. Die wordt al sinds de Romeinse tijd gevoed door een aquaduct. Dorpsbewoners schrijven er geneeskrachtige eigenschappen aan toe. Generaties lang vertrouwen mensen hier in stilte hun hoop en gebeden toe aan het water. Wie goed luistert, hoort het bewegen – alsof het dorp zelf je een verhaal vertelt.</p>
</div></section></div>
<div  class='flex_column av-3tp8cy-785949591d38c2c5fc420157c899d9cb av_one_half  avia-builder-el-4  el_after_av_one_half  avia-builder-el-last  flex_column_div  column-top-margin'     ><section  class='av_textblock_section av-mefdh0xi-088d23abbce81b0750488d74427ed678 '   itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/BlogPosting" itemprop="blogPost" ><div class='avia_textblock'  itemprop="text" ><h2>Kunst, natuur en een picknickmand</h2>
<p>Ook kunst en natuur gaan hier hand in hand. In het <a href="https://www.voyagevirtuel.it/sardaigne/chiaramonti_14.php" target="_blank" rel="noopener">Parco Giorgio Vacca</a> wandel je tussen beelden van lokale kunstenaars, terwijl de wind door de olijfbomen ruist.</p>
<p>Of je pakt een picknickmand met <a href="https://www.nonnadisardegna.nl/pecorino-sardijnse-kaas/">pecorino</a>, <a href="https://www.nonnadisardegna.nl/sardijnse-venkelworst/">venkelworst</a> en een fles <a href="https://www.nonnadisardegna.nl/reposare-wijnen/">Cannonau</a>. Je zet je neer op het gras en voelt hoe de tijd even stilstaat.</p>
<h2>Geen boulevard, maar echte verhalen</h2>
<p>Chiaramonti is geen bestemming van grootse gebaren. Het is een dorp van details: een glas wijn bij zonsondergang, een stoofpot van lamsvlees met <a href="https://www.nonnadisardegna.nl/product/sardijnse-mirto/">Mirto</a> met Pasen, een bankje tegenover Red’s Bar waar generaties verhalen zijn verteld.</p>
<p>Hier geen boulevard, geen cruisehaven, geen rijen souvenirwinkels of eindeloze etalages vol Nutella-potten en magneten. Alleen stilte die nooit leeg voelt, maar altijd gevuld is met stemmen van vroeger en de geur van vers brood uit de steenoven.</p>
<p>En misschien is dat wel de grootste rijkdom van dit dorp: dat het je uitnodigt om te vertragen, te luisteren en je even deel te voelen van een gemeenschap die haar wortels nooit verloren is.</p>
</div></section></div>
<p>Het bericht <a href="https://www.nonnadisardegna.nl/chiaramonti-sardinie/">Chiaramonti &#8211; authentiek dorp Sardinië</a> verscheen eerst op <a href="https://www.nonnadisardegna.nl">Nonna di Sardegna</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
