Wat komt er eigenlijk allemaal van Sardinië?

Zowat alles! Onze bottarga, pecorino, mirto, salsiccia, gnocchetti, pane al rosmarino, saffraan (biologisch!), nougat, gemarineerde olijven en olijfolie komen allemaal rechtstreeks van Sardinië. Alleen de pijnboompitten komen uit een ander deel van Italië, en de koffiebonen worden op Sardinië gebrand, maar groeien daar niet.