Tag Archief van: sardinie

Il Castello di Chiaramonti – middeleeuwse ruïne in het noorden van Sardinië©Sylvia Fritscheck

Chiaramonti – authentiek dorp Sardinië

Romige risotto met Sardijnse saffraan en pecorino, geserveerd op een wit bord met glas Vermentino

Sardijnse saffraan – biologisch, zeldzaam en boordevol smaak

Sardijnse saffraan recepten – puur, zeldzaam en met een gouden…
Frittata met Sardijnse venkelworst, gebakken in een pan en gegarneerd met peterselie, geserveerd op rustiek jute met een gebroken eierschaal ernaast.

Sardijnse venkelworst

Sardijnse venkelworst – een klassieker met karakter Wie…