Tag Archief van: sardinie

Fregola Tostata in een linnen Nonna di Sardegna zakje
Il Castello di Chiaramonti – middeleeuwse ruïne in het noorden van Sardinië©Sylvia Fritscheck
Romige risotto met Sardijnse saffraan en pecorino, geserveerd op een wit bord met glas Vermentino

Sardijnse saffraan recepten – puur, zeldzaam en met een gouden randje

Sardijnse saffraan recepten - puur, zeldzaam en met een gouden…
Frittata met Sardijnse venkelworst, gebakken in een pan en gegarneerd met peterselie, geserveerd op rustiek jute met een gebroken eierschaal ernaast.

Sardijnse venkelworst

Sardijnse venkelworst – een klassieker met karakter Wie…