Tag Archief van: rode wijn

Smaken van Sardinië: Pecorino, Vermentino, noten en worst

De smaken van Sardinië

Sardinië, een parel in de Middellandse Zee, staat bekend om zijn adembenemende natuur, eeuwenoude tradities en vooral zijn heerlijke, ambachtelijke producten.

De kracht van de bodem – Cannonau op graniet

De bodem waarop wijnstokken groeien is wel degelijk van invloed op de smaak en kwaliteit van de wijn. In dit blog vertel ik hoe dat komt