Welke rol speelt wijn (Cannonau) bij het lang leven op Sardinië?

De lokale rode wijn, Cannonau, bevat veel polyfenolen (antioxidanten) en wordt dagelijks met mate gedronken — gemiddeld 1 à 2 glaasjes per dag — wat bijdraagt aan cardiovasculaire gezondheid en mogelijk levensduur verlengt