De ziel van Sardinië in een likeur
Waar de tradities van Mamoiada de geest betoveren, vind je een smaak die onlosmakelijk verbonden is met het Sardijnse leven: Sardijnse Mirto. Deze robijnrode likeur is méér dan een digestief – het is een ritueel. Een teken van gastvrijheid, van verbondenheid met de natuur én met elkaar. Elk glas Mirto vertelt het verhaal van het eiland: wild, puur en intens.
Wat is Mirto?
Mirto wordt gemaakt van de bessen van de mirtestruik (Myrtus Communis), die uitbundig groeit op het zonovergoten eiland Sardinië. In december worden de bessen zorgvuldig met de hand geplukt. Daarna weken ze enkele maanden in alcohol. Na deze infusie wordt de drank gezoet, waardoor een fluweelzachte likeur ontstaat. Het resultaat: een diepe bessensmaak, kruidige ondertonen en een warme afdronk die lang bijblijft.
👉 Lees meer over de mirtestruik op Wikipedia.
Een traditie vol smaak
Wie ooit in Sardinië heeft gegeten in een agriturismo, kent het ritueel. Aan het einde van de maaltijd verschijnt er steevast een fles Sardijnse Mirto op tafel. IJskoud geserveerd, als symbool van gastvrijheid en verbondenheid. De eerste slok verrast je met zijn intensiteit. De tweede wordt een blijvende herinnering aan lange zomeravonden onder de sterrenhemel.
Ambachtelijk en puur – Nonna’s keuze
Bij Nonna di Sardegna kiezen we uitsluitend voor de beste ambachtelijke producten. Onze Mirto komt van Silvio, een kleine producent die werkt volgens traditionele methoden, zonder kunstmatige toevoegingen. Zijn Mirto is authentiek, krachtig van smaak en gemaakt met liefde voor het land.
Drink deze Sardijnse likeur ijskoud als digestief. Combineer met een stukje pure chocolade, of gebruik een scheutje in een cocktail voor een bijzondere twist.
Proef Sardinië in een glas
Met onze Sardijnse Mirto haal je niet alleen een unieke likeur in huis, maar ook een stukje ziel van het eiland. Laat je verleiden door de diepe, robijnrode kleur, de aromatische geur en de fluweelzachte smaak. Een warme omhelzing in een glas – rechtstreeks uit het hart van Sardinië.
👉 Combineer met onze torrone sardo voor een typisch Sardijns dessertmoment.
👉 Ontdek meer over Sardijnse tradities in Nonna’s Reisgids.