Pesto van Kokkie Anoukie@Kokkie Anoukie

Pesto maken met aandacht – Buurten bij Kokkie Anoukie

Een eerlijk pesto recept met olijfolie, Pecorino en Italiaanse…
Jute zakje met Robusta Symfonie koffiebonen van Nonna di Sardegna©Sylvia Fritscheck
Romige risotto met Sardijnse saffraan en pecorino, geserveerd op een wit bord met glas Vermentino

Sardijnse saffraan recepten – puur, zeldzaam en met een gouden randje

Sardijnse saffraan recepten - puur, zeldzaam en met een gouden…
Witlofbootje met Cantabrische ansjovis, pecorino en kappertjes – Nonna di Sardegna recept©Sylvia Fritscheck
Tagliatelle met buzzonaglia di tonno

Buzzonaglia di tonno met tagliatelle

/
Buzzonaglia di Tonno is het meest malse en smaakvolle deel van de gele tonijn. Geniet van dit mooie recept uit Sardinië.